Ha fényképed nézem, és visszatér a nyár,
Szétszakítja álmaim, jól tudom, tudom, hogy vége már.
Van, amikor messzire futnék,
Ha rég nem az vagy, akit én szeretnék,
Mégis fáj, hogy nem vigyázol rám.
Tag: Sajtos ponty tepsiben
These items have all been tagged with the tag "Sajtos ponty tepsiben", You can see other tags in the Tag Cloud
1 kg-os ponty
4 dl tejföl
10 dkg ementáli sajt
2 ek liszt
2 db tojás
5 dkg margarin
4 gerezd fokhagyma
delikát ételízesítő
2 ek almaecet
1 ek pirospaprika
2 db babérlevél
1 ek bazsalikom
őrölt fehér bors
Elkészítés:
A pontyot centinként bevagdaljuk, majd bedörzsöljük az ételízesítővel, borssal és finomra vágott bazsalikommal. Az így előkészített halat margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük.
Közben a tejfölt, tojással, liszttel, zúzott fokhagymával, almaecettel, pirospaprikával, borssal és kevét ételízesítővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet és az egészet a pontyra terítjük. Közepesen meleg sütőbe tesszük. Amikor a hal már majdnem megpárolódott, reszelt sajttal meghintjük és gyorsan rápirítjuk.
Petrezselymes burgonyával körítve tálaljuk.
There are 1 items tagged with Sajtos ponty tepsiben
