A transz-Golgi ciszterna érési folyamata végén a rendkívül dinamikus képet mutató transz-Golgi hálózattá fejlődik. Elektronmikroszkópos képeken jól látszik, hogy ahogyan a CGN a cisz Golgi-ciszternával, úgy a TGN is - tubuláris csatornák által - összeköttetésben van a transz-Golgi ciszternával. A TGN a Golgi-készülék utolsó kompartmentje, amelyben még zajlik módosítás is (például a cukorláncok szulfatálása), de legfontosabb funkciója a szortírozás. A szekréciós út ezen állomásáig valamennyi molekula együtt szállítódik, a TGN feladata, hogy megkülönböztesse és a megfelelő végállomás – a plazmamembrán vagy a lizoszóma - felé indítsa el őket. A plazmamembrán felé is kétféle módon juthatnak: konstitutív (folyamatos) vagy szabályozott szekrécióval (10. ábra).
A ciszterna-érési modell alapján a TGN állománya tulajdonképpen eltűnik, megszűnik, membránja és lumene anterográd és retrográd irányba haladó (COPI-burkos) vezikulákra osztódik szét, és helyébe fokozatosan a transz-Golgi ciszterna lép.
A plazmamembrán felé irányított molekulákat tartalmazó vezikulák a legtöbb sejttípus esetében folyamatosan fűződnek le a TGN területéről és a dokkolás után exocitózissal juttatják tartalmukat az extracelluláris térbe vagy a membránba. Ilyen módon történik a sejtközötti állomány komponenseinek, valamint a membrán fehérjéinek és lipidtartalmának utánpótlása. Ez a konstitutív szekréció folyamata, amely valamennyi sejtben állandóan működik.
A konstitutív szekréció vezikuláinak képződéséről keveset tudunk. Nem azonosítottak eddig specifikus burokfehérjéket felszínükön, alakjuk és méretük változatos lehet. A konstitutív szekrécióra szánt fehérjék a TGN-beli osztályozáshoz alapesetben nem igényelnek külön jelet: ez az alapértelmezett útvonal. Ha például egy citoszolikus fehérjét mesterségesen az ER-be irányító szignállal látnak el, de egyéb jelet nem kap, folyamatosan fog az extracelluláris térbe ürülni.
A vezikulák plazmamembrán felé tartó célirányos mozgását a mikrotubulus-hálózat biztosítja. Interfázisos sejtben a centriólum által organizált mikrotubulusok (+)-vége van a sejthártya közelében, a transzportot tehát a (+)-vég felé haladó kinezin motorfehérjék végzik, a vezikula specifikus adapterfehérjéihez kötődve.
Speciális azonban a polarizált sejtek helyzete: ebben az esetben nem mindegy, hogy a szekréció az apikális vagy a bazolaterális felszín felé történik-e. Egy hámsejtnek például fejlett glikokalixra és nyálkatermelésre az apikális felszínen van szüksége, a bazolaterális irányba viszont a bazális membrán fehérjéit kell szekretálnia. A sejthártya komponenseinek pótlását is irányítani kell, hiszen a két membránterület összetételében és - ennek következtében – funkciójában jelentősen eltér. Szeparálásukban a szoros sejtkapcsoló struktúra (lásd 17. fejezet) játszik szerepet, de ez nem sokat érne, ha a membrán anyagainak megújulása nem biztosítaná a különbségek fenntartását.
A különböző felszínek felé irányuló szekréció több módon is megoldható. A hámsejtek esetében az jellemző, hogy a TGN-ben külön vezikulákban szállítódnak az apikális, illetve a bazolaterális felszín molekulái (11. ábra).
A vezikulák membránjának összetétele eltér: más-más Rab GTP-ázok és v-SNARE-k találhatóak bennük – ez magyarázhatja a különböző célmembránokkal történő fúziót.
De hogyan válogatódnak maguk a szállított fehérjék az adott felszín felé induló vezikulákba? Univerzális jelet ebben az esetben sem sikerült azonosítani, valószínűleg több szerkezeti elem együttese szolgál komplex szignálként. Az azonban ismert, hogy az ER-ben GPI-horgonnyal ellátott fehérjék az esetek döntő többségében (kivételek is vannak!) az apikális membránba jutnak, de általában nem külön-külön. Sikerült olyan területeket kimutatni, amelyek azt igazolják, hogy a plazmamembrán apikális felszínén kitüntetett szerepet játszó lipid-tutajok már a TGN felszínén összeszerelődnek, és a GPI-fehérjék ezekbe lokalizálódnak. A lipid-tutajok emellett nagy arányban tartalmaznak glikoszfingolipideket, szfingomielint és koleszterint, valamint a speciális folyamatokban (például a jelátvitelben) együtt működő egyéb transzmembrán fehérjéket is „begyűjtik”. Teljes lipid-tutajok szegregálódnak és fűződnek le az apikális felszín felé tartó vezikulákba.
Egyes sejttípusoknál, például a hepatociták esetében más folyamat biztosítja az eltérő membrán-összetételt. Itt nincs válogatás a TGN szintjén, hanem valamennyi vezikula a bazolaterális felszínre ürít. A membrán azonban rögtön visszafűződik endocitózissal klatrin-burkos vezikulákba, és ezek azok az organellumok, amelyek szortíroznak: lefűződő vezikulákban a bazolaterális komponensek reciklizálódnak, míg az apikális komponensek átszállítódnak a sejt másik felszínére - ez a transzcitózis folyamata. A transzcitózis a többi polarizált sejtben is előfordul, valószínűleg korrekciós szereppel: a TGN válogatásában bekövetkezett hibákat hozza helyre. Az endocitózis folyamatát a 18. fejezet mutatja be.
A multicelluláris szervezetekre jellemző munkamegosztás fejlődése során igen korán elkülönültek azok a sejtek, amelyek valamilyen váladék termelésére szakosodtak. Ezek a kiválasztósejtek a folyamatos, valamennyi sejtféleségre jellemző szekréció mellett szabályozott ürítésre is képesek – speciális, általában nagy mennyiségben szintetizált termékük szekréciós vezikulákba csomagolva várakozik mindaddig, míg aztán valamilyen extracelluláris jel hatására ezek egyszerre fuzionálnak a plazmamembránnal. Itt hangsúlyozzuk, hogy szekréciós vezikuláknak vagy granulumoknak általában csak ezeket a nagyjából egyforma méretű és beltartalmú, nagyszámú, a kiválasztósejtekre jellemző képleteket nevezik.
Minden sejtre jellemző a szabályozott szekréció speciális esete, amelynek során a plazmamembrán felületének növelése céljából adott körülmények hatására (például az osztódó sejtek befűződése, a citokinézis során, vagy a plazmamembrán sérülésekor) egyszerre sok vezikula fúzionál, hogy a felszín növeléséhez szükséges plusz membránalkotókat biztosítsa.
Bár a szabályozott szekréciót végző sejtféleségek tanulmányozása vezetett a szekréciós út egyes folyamataival kapcsolatos mai ismereteinkhez, magáról a döntő lépésről, azaz a TGN-ben zajló szelekciós folyamatokról még mindig hiányosak az adatok. Nem tudják pontosan, hogy milyen burokfehérje segít a vezikulák lefűződésében: egyes elméletek szerint klatrinfehérjékről van szó, mások szerint a burok összetétele még ismeretlen.
Ugyanígy kevés adat áll rendelkezésre arról, hogy milyen szignál irányítja a TGN-ben a sokféle membrán-lefűződés közül éppen a leendő szekréciós vezikulába a váladékfehérjéket. Míg ezek a fehérjék a Golgi-készülék előző szakaszaiban a többi szállított anyaggal teljesen elvegyülnek, a TGN területén –a csökkenő pH-nak is köszönhetően - összecsapzódnak, és aggregátumaik kerülnek szelektíven, minden bizonnyal receptorok segítségével egy-egy vezikulába. Valószínű, hogy az aggregálódásban és a szelekcióban nem egyetlen szekvencia-részlethez köthető, hanem összetett, a fehérje felszínén foltszerűen érvényesülő jel játszik szerepet. Genetikailag módosított sejtekkel végzett kísérletek viszont azt igazolták, hogy ez az ismeretlen jel akár ugyanaz is lehet a különböző váladékfehérjék esetében: ha egy szekréciós sejtet mesterségesen egy rá egyébként nem jellemző hormon termeltetésére bírnak, az idegen hormon ugyanúgy aggregálódik és csomagolódik vezikulákba, mint a saját termék.
A szabályozott szekréciót végző sejtek sok esetben polarizáltak, bennük a szekretált molekula ürítése általában az apikális oldal irányába történik. Ide tartoznak az idegsejtek is, ahol az axon és az idegvégződések membránja számít apikális felszínnek. A konstitutív szekréció tárgyalásánál ismertetett okok miatt már legtöbbször a TGN területén eldől, hogy a lefűződő vezikula melyik felszín felé indul el.
A lefűződéskor keletkező membrán-határolta képlet neve éretlen szekréciós vezikula. Az érési folyamat első lépéseként azonnal megkezdődik a membrán reciklizációja a TGN irányába, amely a TGN-specifikus komponensek visszatérését biztosítja (10. ábra). A visszaszállító vezikula burkának összetétele itt sem tisztázott, egyes vizsgálatok szintén a klatrin szerepét vetik fel. Az érő vezikulák fúzionálnak is egymással, ez további membrán-reciklizációval jár. Ily módon csökken térfogatuk, beltartalmuk tovább koncentrálódik (12. ábra).
Ez annak is köszönhető, hogy lumenük savasodik is, a membránban szelektíven dúsuló H+-pumpák működése révén. A pH fokozatos csökkenése egy másik, az érett szekréciós granulumokra jellemző folyamatban is szerepet játszik: ez a kiválasztott fehérjék proteolízise.
Sok szekretált hidrolitikus enzim, hormon és neurotranszmitter, valamint a membránfehérjék egy része a TGN elhagyása után az adott sejt szekréciós vezikuláira jellemző specifikus proteázok révén módosulhat. A proteolízis „időzítésében” segít a vezikulák fentebb említett fokozatos, enyhe savasodása, amely a proteázok aktivitásához szükséges. A hasítás bekövetkezhet a fehérje N-terminálisán, C-terminálisán, vagy a belsejében, akár több helyen is, gyakran úgynevezett dibázikus (argininből és/vagy lizinből álló) aminosav-pár mellett. Az ily módon processzált szekréciós fehérjék esetében az mRNS-ben kódolt teljes aminosav-szekvenciát szokás pre-proproteinnek, az ER szignál-peptidáza által hasított, de még nem érett fehérjét pedig proproteinnek (például: proinzulin) nevezni.
A proteolízis következménye lehet aktiválódás. A bontó enzimek esetében ennek a lépésnek - sokszor nem is a szekréciós vezikulákban, hanem csak az extracelluláris térben bekövetkező – késleltetése azt a célt szolgálja, hogy a sejt elkerülje saját alkotóelemeinek hidrolízisét. Más esetekben a proprotein sokkal stabilabb szerkezetű, ezért történik csak közvetlenül az exocitózis előtt az aktiválás.
Néha a később levágódó szekvencia ahhoz szükséges, hogy a fehérje végigjárhassa a szekréciós utat. A kis molekulasúlyú peptidhormonok, neuropeptidek érett formájukban sokszor olyan rövid aminosavláncból épülnek fel, hogy nem tudnának kotranszlációs transzlokációval az ER-be jutni, vagy a TGN-beli szelekcióhoz szükséges szignált biztosítani.
Egyes esetekben az eredeti géntermék nem is egy, hanem több érett peptid szintézisét biztosítja. Az ilyen, úgynevezett poliproteinek tartalmazhatják ugyanazt a fehérje-szekvenciát több kópiában, vagy több különböző peptiddé vágódhatnak szét. Sokszor ugyanaz a poliprotein különböző sejtekben más proteázokkal találkozik, ezért eltérő módon hasítódik. Jó példa erre a pro-opiomelanokortin alternatív processzálása az agyalapi mirigy egyes területein.
A konstitutív szekrécióhoz hasonlóan a szekréciós granulumok is a mikrotubulus-váz mentén haladnak a plazmamembrán irányába. A megérkezés után azonban mindaddig nem következik be a fúzió, amíg egy adott intracelluláris jel erre nem ad utasítást. A jelet általában a sejt felszínén bekövetkező ligand-receptor kölcsönhatás váltja ki, vagy - ahogyan az idegsejtek esetében – membrán-depolarizáció. Az idegsejtek szabályozott szekréciója messze a legismertebb valamennyi közül, a továbbiakban (nagy vonalakban) ezt ismertetjük. Részletesebb információkat az idegélettani tananyagok tartalmaznak.
A szabályozott szekréciós út eddig ismertetett lépései azokban az idegsejtekben játszódnak le, amelyek fehérjealapú váladékot, úgynevezett neuropeptidet (például valamilyen endorfint) ürítenek. A klasszikus neurotranszmitterek kisebb, az acetilkolin kivételével egyetlen aminosavból vagy származékából álló molekulák. Természetesen nem az ER-Golgi úton haladnak végig, hanem a citoszolban szintetizálódnak, és a TGN-ről lefűződő, úgynevezett szinaptikus vezikulákba transzporterek közvetítésével kerülnek bele. A szinaptikus vezikulákat morfológiailag is meg lehet különböztetni a „közönséges” szekréciós granulumtól: igen nagy számban képződnek, és egyformán kicsik, 40-50 μm átmérőjűek. Emiatt jól lehet biokémiai módszerekkel izolálni őket, egyes szinaptikus vezikula-típusok teljes membrán-összetétele ismert. A vezikulák maguk tehát a szekréciós úton jönnek létre, lefűződésük után tartalmazzák azokat a membránfúzióhoz szükséges fehérjéket (például Rab GTP-áz, v-SNARE, H+-pumpa), amelyek valamennyi szekréciós vezikulára jellemzőek. Ugyanakkor membránjuk tele van az adott idegsejt által szekretált neurotranszmittert protonra cserélő antiporterrel is. A szinaptikus vezikulák savas beltartalma tehát azt az energiát is biztosítja, amely ahhoz szükséges, hogy a neurotranszmittert a citoszolból a vezikulába H+ ion ellenében szállító fehérje működjön. Egyes idegsejtek mind neuropeptidet, mind valamilyen neurotranszmittert képesek üríteni. Ezekben a kevés, nagyobb és denzebb beltartalmú szekréciós vezikulákat jól meg lehet különböztetni a szinaptikus vezikuláktól, és exocitózisuk is külön szabályozás alatt áll. A továbbiakban a legjobban ismert szinaptikus vezikulák exocitózisát mutatjuk be.
Az idegsejt dendritjein vagy sejttestjén (tehát a bazolaterális részén) bekövetkező receptor-aktiválódások egyesült hatása az axondombon akciós potenciált generál, amely az preszinaptikus idegvégződések területén csoportosuló feszültség-függő Ca2+-csatornák kinyílásához vezet. A hirtelen lokálisan több nagyságrenddel megemelkedő intracelluláris Ca2+-koncentráció vezet a neurotranszmittert tartalmazó szinaptikus vezikulák exocitózisához (14. ábra).
Ez a folyamat azonban a vezikulák dokkolásához, az idegsejt-specifikus v-SNARE/t-SNARE komplex kialakulásához és a lipid kettősréteg fúziójához szükséges időtartamnál jóval gyorsabban lezajlik (a membránfúzióhoz vezető lépések molekuláris mechanizmusát a 8. fejezet mutatja be). A szinaptikus vezikulák egy kis hányada ugyanis már egy részlegesen össszeszerelődött transz-SNARE-komplexen keresztül a preszinaptikus membránhoz kapcsolódik (ezt a folyamatot hívják angolul „priming”-nak). A komplex négy α–hélixének teljes feltekeredését olyan fehérjék akadályozzák meg, amelyek Ca2+ hatására konformációt váltanak, leválnak a transz-SNARE-komplexről és nem gátolják többé, esetleg más módon még segítik is a fúziót.
Egy idegsejt axonvégződésén másodpercenként akár több százszor is bekövetkezhet exocitózis. Ez egyrészt annak is köszönhető, hogy a szinaptikus vezikulák nagyon nagy mennyiségben várakoznak a preszinaptikus membrán úgynevezett aktivációs zónájában, de mindig csak kis számban dokkolódnak közvetlenül a membránnál. Amint egy adagnyi neurotranszmitter felszabadult a szinaptikus résben, a következő adag vezikula máris dokkol és készen áll egy újabb fúzióra.
A szinaptikus vezikulák másik jellegzetessége, hogy döntő többségük a gyors utánpótlás érdekében nem teszi meg a sejttestben lokalizálódó Golgi-készüléktől az axonon végigvezető, időnként igen hosszú utat a szinapszisig. A vezikulák folyamatos endocitózissal jutnak vissza, míg a szinaptikus résből a nem kötődött hírvivők transzporterek segítségével reciklizálódnak a citoszolba. Az először szinte még üres vezikulák a hagyományos endocitotikus úttal szemben (lásd 18. fejezet)- nem egyesülnek korai endoszómával, hanem a H+-pumpák révén a lumenükben felhalmozódó protonok koncentráció-grádiensét kihasználva a H+/neurotranszmitter antiporterek által helyben „feltöltődnek” (14. ábra). Így a hagyományos szekréciós út tulajdonképpen csak pótolja az elkerülhetetlenül apadó membrán- és neurotranszmitter-molekulákat, de a hatékony újrahasznosítás következtében a szinaptikus vezikulák többsége helyben, a preszinaptikus membrán közelében képződik.